Una buena noticia para el sector alimentario e industrial de la Argentina: se renueva y fortalece la disponibilidad y competencia en el mercado de fosfatos alimentarios.

EL BAHIENSE es el nuevo representante exclusivo para Argentina de Haifa Chemicals Ltd. para toda su línea de fosfatos.

Haifa Chemicals es una corporación internacional que produce y comercializa FOSFATOS PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.

Fundada hace 35 años y con operaciones en más de 100 países a lo largo de los cinco continentes, Haifa Chemicals se ha convertido en el líder mundial de su rubro, destacándose por su inversión e innovación, soluciones a medida en todos los campos y una logística globalizada de precisión.

Los procesos de producción de Haifa cumplen con los estándares internacionales más rigurosos de seguridad y calidad. En este contexto, la producción de Haifa cumple con las siguientes normas: ISO 9001 (Calidad), ISO 14001 (Medio ambiente), Y OHSAS 18001 (Seguridad y Salud Ocupacional).

Los productos destinados a la alimentación tienen certificado HACCP e ISO 22000.

Los productos de Haifa para la categoría alimentos incluyen sodio, potasio, calcio, y fosfatos de amonio:

-Mono fosfatos: MAP, MKP

-Orto fosfatos: MSP, DSP y TSP, DKP, MCP, TCP

-Poli fosfatos: STPP, KTPP

-Piro fosfatos: SAPP, TSPP; TKPP

El rango de productos Haifa incluye fosfatos directos y mezclas especiales para productos y procesos específicos.

Se pueden solicitar mezclas especiales a pedido:

La flexibilidad de las operaciones de producción de HAIFA Chemicals y la agilidad y rapidez de servicio de EL BAHIENSE, permiten que el cliente del mercado argentino pueda obtener una solución técnica realmente personalizada para casi cualquier tipo de solicitud o requerimiento.

Los aditivos HAIFA Chemicals para alimentos son producidos bajo un control total del Ministerio de Salud de Israel y tienen la certificación Kosher y Halal.

HAIFA provee a todos los fabricantes líderes en todos los segmentos de la industria de la alimentación y bebida, a lo largo de todo el mundo, por ejemplo:

-Panadería

-Carnes y aves

-Pescados y mariscos

-Industria láctea

- Procesamiento de vegetales

Nuevo producto de importación directa:

L Cisteina Anhidra en polvo.

Ya disponible en el stock de El Bahiense, este nuevo producto de importación directa se suma de manera estable al extenso listado de la empresa.

Presentado en cuñetes de 25 Kg., la L Cisteina es un aminoácido, el único que contiene un grupo sulfhidrilo en su estructura. Tiene múltiples aplicaciones en diferentes industrias: alimenticia y cosmética. 

Industria de panificados: la L Cisteina tiene la capacidad de romper los puntes disulfuro de la proteina de la harina, el gluten. Como consecuencia, se reduce la viscosidad de la masa, disminuyendo tiempos de amasado y energía. En el producto final se consigue un mejor desarrollo durante el horneado, obteniendo un producto de mayor volumen.

Industria Cosmética: utilizado tanto en productos para el cabello, ya que rompe los puentes disulfuro de la queratina, como así también  en cremas antiage por su capacidad de secuestrar radicales libres.

Ficha técnica del producto e inscripciones ante Inal, solicitarlo telefónicamente a nuestras oficinas o a elbahiense@elbahiense.com.

El Bahiense comunica la incorporación de un nuevo producto de importación directa: Ácido Fosfórico 85% Food Grade

Presentación: bidones plásticos por 35 Kg. Cada uno.

Certificado de análisis, hojas de seguridad y presentación ante INAL: solicitarlo a nuestras oficinas.   

Conozca el Ácido Fosfórico 85% Food Grade

Es un líquido incoloro facilmente soluble en agua y alcohol etílico. Se usa como saborizante ácido en las bebidas sin alcohol como en las gaseosas y aguas saborizadas.

El Ácido Fosfórico Food Grade es también un agente reforzador de productos nutritivos no solo utilizado para alimentación humana sino tambén para alimento balanceado de mascotas; y actúa como leudante en masas y mezclas líquidas que contienen uno o más tipos de harinas, facilitando la formación de espuma, lo cual aliviana y suaviza el producto final.  

 

Deseamos comunicar a todos nuestros clientes que El Bahiense estará nuevamente presente en Tecnofidta 2008 - 9º Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes.

La misma se llevará a cabo del 23 al 26 de septiembre de 2008 en el predio ferial de exposiciones Costa Salguero.

Todos los interesados podrán encontrar las novedades que El Bahiense tiene para presentar en el Stand nº 2 E - 44.

Es una excelente ocasión para conocer en profundidad la nueva línea de enzimas para panificación Nutrilife de la prestigiosa firma alemana Cognis y la nueva línea de emulsionantes de la empresa brasilera SGS-Grupo, ambas con representación exclusiva en argetina.